Gran Galà di San Valentino 2021

Il Pranzo dell'Amore "Gli Afrodisiaci"

Venerdi 12 Anteprima San Valentino

Sabato 13 Aspettando San Valentino

Domenica 14 San Valentino 

Finalmente i nostri desideri prendono forma!

L’intento dell’afrodisiaco è incitare all’amore, per raggiungere questa meta a volte bisogna inventare, creare un qualcosa di magico, un rito in onore di Afrodite. Imparare l’arte sensuale del cibo porterà i suoi effetti nelle nostre pratiche amorose.

Al President la cucina incontra gli afrodisiaci con in menù sensuale ed intrigante.

La cena sarà guidata da un libricino che Vi guiderà durante il percorso enogastronomico sugli afrodisiaci; romantic music, atmosfera e ambiente elegante.

Menù euro 110

La Satura

Farro, orzo, bacche di Gojii, mirtilli e gamberi in bellavista

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Dal sud america verso l’oriente

Tataki di tonno e cevice di ricciola 

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Umami

Cubo di maiale nero casertano, in salsa umami e di broccoli friarielli, croccantini di cotica soffiata 

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Ogni riccio un capriccio

I fusilloni in trafila di bronzo, crema pasticciera salata, bottarga di muggine, aria di limone e crostacei

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“Mediterraneo da scoprire”

Il bianco della cernia in salsa di scorzanera agrumata e lattuga di mare

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Dolce e la notte di Dubai 

Cerchi di crema ai frutti si bosco, quenelle al rum e cioccolato fondente, cioccolato bianco e gelè di lampomi, polvere di caprese e mango  

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E’ necessaria la prenotazione

info 0818507245  cell 3331468585

Ristorante President in Pompei da Piazza Schettino,12