Sabato 12 Febbraio 2010 ore 20.30 “ Aspettando San Valentino ”

Domenica 13 Febbraio 2010 ore 13.00 "Una a Domenica d'....Amare"

Domenica 13 Febbraio ore 20.00 “ Aspettando San Valentino ”

Lunedi 14 Febbraio ore 20.30 San Valentino

Gran Galà di San Valentino 2011

La cena dell'Amore "Gli Afrodisiaci"

Romantic music, candele, petali di rosa, ambiente elegante e atmosfera suggestiva

Ingredienti essenziali di un menù vincente:
        1- La scelta accurata del ristorante giusto
                                    2- Il piacere di abbandonarsi alle gioie del palato
                   3- Una coppia di Innamorati

L’intento dell’afrodisiaco è incitare all’amore, per raggiungere questa meta a volte bisogna inventare, creare un qualcosa di magico, un rito in onore di Afrodite. Imparare l’arte sensuale del cibo porterà i suoi effetti nelle nostre pratiche amorose. e al President la cucina incontra gli afrodisiaci con in menù sensuale ed intrigante.

Il menu sarà accompagnato da un libricino che vi guiderà durante il percorso nogastronomico sugli afrodisiaci .
 

Menù

Le coppe di Venere

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l'Antipasto: la Provocazione dei Sensi

Carpaccio di sarago agli agrumi

 Gamberi di nassa in salsa di caviale

Gamberi mazzancolle in bellavista

 Marblè di polipo,

Tonno cotto crudo e marinato con sale nero delle Hawaii,

 Salmone selvaggio e e tartara di ricciola al Fiano di Avellino

  su letto di insalatine selvatiche in emulsione di olio extravergine di oliva e i limoni amalfitani

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Risotto rubacuore con asparagi

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Riccioli di Eros

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Involtino di Pezzogna con tarallo napoletano sugna, pepe e mandorle grattugiato in salsa di limone

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Verdurine degli innamorati

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Flan al cioccolato

Mousse al cioccolato fondente e peperoncino

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Prosecco Cal Del Sole

Chardonnay La Vis

Minerale

 Per info e prenotazioni 081 8507245

                              Pers. 3331468585