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Viaggio nella Cucina Partenopea
I Cibi Afrodisiaci
I Cibi Afrodisiaci
I Cibi Afrodisiaci
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Le Spezie
   Il pepe, il peperoncino: provocano vasodilatazione nella zona lombosacrale che comprende anche gli organi genitali.

Le Ostriche
   Le ostriche sono famosissime per le loro virtù afrodisiache grazie ai sali minerali che contengono e, soprattutto, al glicogeno, elemento fondamentale per la contrazione muscolare. Si racconta che a un uomo fu consigliato di mangiarne una dozzina per incrementare la sua potenza sessuale. Egli seguì subito il suggerimento e, quando gli chiesero se le ostriche avessero funzionato, rispose: “ Non proprio, ne ho mangiato una dozzina ma soltanto dieci hanno funzionato!

Il Pesce
   Il pesce rappresenta insieme con il gambero una delle più importanti fonti di fosforo e proteine di cui il nostro organismo ha grande bisogno. Nel corso della loro grande vita i pesci si sono evoluti in circa 20.000 specie; il loro numero, è senz’altro superiore a quello complessivo di tutte le specie di vertebrati conosciute. La storia evolutiva dei crostacei in genere e, soprattutto quella dei gamberi risale, invece a circa 350 milioni di anni fa quando in Scozia fu ritrovato l’antenato del nostro moderno mazzancolle. Alimentandosi con questi cibi si stimola non solo il nostro cervello, cui diamo un grande apporto di fosforo, ma anche il nostro desiderio. Il sangue dei gamberi, infatti, quando questi animali sono vivi, può avere una tinta bluastra e produrre elementi cellulari che fungono da veri e propri afrodisiaci umani.

Gli Asparagi
   Fin da tempi molto antichi, gli asparagi venivano considerati altamente afrodisiaci. I Greci addirittura consigliavano di mangiarli con moderazione per non incorrere in effetti secondari non molto piacevoli.

La Cioccolata
   La cioccolata contiene feniletilamina, la sostanza che il cervello produce quando ci innamoriamo e che è presente anche nel formaggio. Cioccolato è un termine onomatopeico e deriva dalla parola atzeca Xocolatl dove atle significa acqua e xoc sta per il rumore che la bevanda fa quando viene sbattuta nel recipiente in cui si prepara. Gli atzechi facevano risalire l'origine del cacao a Quetzalcóatl - il dio serpente piumato - il quale, come narra la leggenda, offrì loro questa pianta per alleviare le loro fatiche e rallegrare il loro riposo. I frutti del cacao erano così preziosi che venivano usati come moneta e si poteva comprare un coniglio con 10 chicchi e una cortigiana con 12. Si racconta che l'imperatore Montezuma per aumentare il suo vigore sessuale si facesse servire tutti i giorni non meno di 50 coppe di schiumoso xocolatl.

Il Vino
   E infine il vino. Ce lo ricordano Ovidio nell'Ars Amandi e Apuleio che dice: "Il vino basta a vincere la viltà del pudore ed a mettere in forza il piacere". Ma prima ancora la Bibbia: "Il vino e le donne fanno traviare gli uomini assennati". Più recentemente Goldoni, nella Locandiera, fa dire a Mirandolina: "Viva Bacco, viva amore/ l'uno e l'altro ci consola/ uno passa per la gola/ l'altro va dagli occhi al cuore/ Bevo il vin, cogli occhi poi.../faccio quel che fate voi". In sostanza il vino, in dosi moderate, è un afrodisiaco solo in quanto solvente del super-io.

<< In alto a sinistra: "Proserpine" (1874) di Dante Gabriel Rossetti

 


La Cena dell'Amore: gli Afrodisiaci

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da Sabato 11 febbraio a martedì 14 febbraio
San Valentino al President "Gran Galà della cena dell'amore Gli Afrodisiaci   clicca Quì

 

Sabato 18 febbraio ore 20.30
Domenica 19 febbraio ore 13.30
Martedì 21 febbraio ore 20.30
La 7° edizione della cena a tema dedicata all’addio alla carne.
Festa pagana del Carnevale  "Porco Maiale"
 per info clicca qui

 

 

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E' una nuova idea dedicata a tutti coloro che desiderano regalare un'esperienza golosa al President. Un pensiero originale in grado di soddisfare le esigenze gastronomiche di tutti gli ospiti. LEGGI....

 

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Ogni Sabato oltre alle scelte dalla Grand Carte sarà proposto un menù a degustazione intrigante e innovativo dove la creatività di Paolo vi stupirà ulteriormente

LE LUNE DI POMPEI
   

 

 

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Visita notturna agli Scavi: Il viaggio tra Archeologia e Gastronomia del Ristorante President
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Tutto quello che dovete sapere su pesci, molluschi e crostacei
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