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Viaggio nella Cucina Partenopea
Abbinamenti con i Cibi
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Abbinamenti con i Cibi

Frizzanti

Abbinamenti

Minimamente Mineralizzate   (residuo fisso Inferiore a 50mg/l)

Piatti di Salumi, Pizza

Oligominerali   (residuo fisso compreso tra 51 e 500mg/l)

Carne di Pollo

Minerali  (residuo fisso compreso tra 500 e1500mg/l)

Carne rossa grassa e salata, piccione e capriolo, pecorino sardo o grana

Ricche di Minerali  (residuo fisso oltre 1500mg/l)

Acque curative o termali sconsigliate per un uso quotidiano La loro assunzione senza controllo medico può dare disturbi

Lievemente Frizzanti

Abbinamenti

Minimamente Mineralizzate

Prodotto dolce da forno

Oligominerali   

Carpaccio con rugola o con chicchi di di melograno, pecorino Toscano 

Minerali  

Risotto ai frutti di mare, pesce in cartoccio

Ricche di Minerali

Acque curative o termali sconsigliate per un uso quotidiano

Effervescenti Naturali

Abbinamenti

Minimamente Mineralizzate

Mozzarella

Oligominerali   

Pasta all'uovo condita con olio exravergine, Pasta all'uovo ripiena con ricotta e verdura

Minerali  

Pesce alla griglia, roast beef o carni non troppo elaborate

Ricche di Minerali

Acque curative o termali sconsigliate per un uso quotidiano

Piatte

Abbinamenti

Minimamente Mineralizzate

Verdure e piatti nature, dolci al cucchiaio

Oligominerali   

Verdure fuori pasto

Minerali  

Pane Toscano

Ricche di Minerali

Acque curative o termali sconsigliate per un uso quotidiano

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da Sabato 11 febbraio a martedì 14 febbraio
San Valentino al President "Gran Galà della cena dell'amore Gli Afrodisiaci   clicca Quì

 

Sabato 18 febbraio ore 20.30
Domenica 19 febbraio ore 13.30
Martedì 21 febbraio ore 20.30
La 7° edizione della cena a tema dedicata all’addio alla carne.
Festa pagana del Carnevale  "Porco Maiale"
 per info clicca qui

 

 

REGALA UNA CENA
E' una nuova idea dedicata a tutti coloro che desiderano regalare un'esperienza golosa al President. Un pensiero originale in grado di soddisfare le esigenze gastronomiche di tutti gli ospiti. LEGGI....

 

Il Tavolo dello Chef tutte le sere ad esclusione del sabato sera è possibile prenotare il tavolo dello chef; un solo tavolo in tutto il ristorante dove il tuo Personal Chef cucinerà dal vivo solo per te, con fiamme. Becchi bunzer e flambè. info 0818507245

 

LAVORA CON NOI
Vuoi lavorare con la famiglia Gramaglia?
Scopri come......clicca Qui......
 

Ogni Sabato oltre alle scelte dalla Grand Carte sarà proposto un menù a degustazione intrigante e innovativo dove la creatività di Paolo vi stupirà ulteriormente

LE LUNE DI POMPEI
   

 

 

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Pompei Pesce Partenope in Cucina
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Visita notturna agli Scavi: Il viaggio tra Archeologia e Gastronomia del Ristorante President
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Tutto quello che dovete sapere su pesci, molluschi e crostacei
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Tra tradizioni e gusto: la Cucina Partenopea
 

Novità e Suggerimenti

green_dot.jpg (483 bytes)Le Foto del President ..... Clicca quì...

green_dot.jpg (483 bytes)Come raggiungere il secondo ingresso del President direttamente con la macchina (consigliato) Per info clicca quì........

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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